El conjunto consta de un edificio central, la casa señorial; el resto
son la bodega, lagar, almazara y una torre árabe con posteriores
restauraciones medievales.
La torre, llamada Pardines (por la antigua alquería árabe, de la cual
formaba parte), es la primera construcción que se levantó en el
emplazamiento y que aún sigue en pie. Si tomamos como referencia la
forma y la disposición de sus elementos se puede deducir que tenía
carácter defensivo y de vigilancia. Respecto a la fecha de su
construcción, autores como Pavón Maldonado, la datan delsiglo XII y perteneciente a una fortaleza, sobre la base de la observación de los
restos que la circundan.
Según este autor, sobre la base de
documentación de la época del rey Jaime I de Aragón esta torre, en el año 1250
formaría parte de una villa. También se basa el autor en las técnicas
de construcción empleadas, el tapial. La torre es de planta prismática
rectangular, construida mayoritariamente siguiendo la técnica romana del opus incertum.
La parte superior, en cambio, presenta características que hacen pensar
en una fecha de construcción posterior. Interiormente consiste en una
dependencia rectangular en el centro de la torre, rodeada por muros de
unos dos metros y medios de ancho, lo que la aísla del resto de la
torre, pese a presentar un orificio de entrada a otra dependencia más
pequeña. Las dos dependencias tienen bóveda de medio punto.
Dado su
estado de conservación, poca cosa se puede aseverar con seguridad total
respecto a las alturas que poseía y la distribución de las mismas. Hay que tener en cuenta que el aspecto actual no tiene que ver con el que debía presentar en los siglos XIII o XIV e incluso del que tuvo tras la reedificación del XVIII.
Se pueden distinguir restos de lo que fue almazara para la producción
de aceite, un espacio para pisar la uva, bodegas, e incluso el lugar
para criar gusanos de seda por el sistema de bandejas.
En la actualidad el conjunto arquitectónico muestra un aspecto muy modificado respecto al que tendría en los siglos XIII o XIV e incluso del que tuvo tras la reedificación del siglo XVIII. La torre es de planta prismática rectangular, construida en opus incertum y algunos restos de mortero. La parte superior presenta características que acreditan que corresponde a una época más tardía.
El estado actual de la torre es de ruina, no poseyendo cubierta y habiendo perdido parte de sus muros.
La casa solariega, de cuerpo rectangular y cubierta a tres aguas, presenta un aspecto más saneado pero ofrece también muestras de gran deterioro y reformas muy recientes que han desfigurado su aspecto originario.
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